第534章 墨西哥风情美食(二)

作者:光流星 || 上一章章节目录下一章
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「这小柚人小小个,居然真的会做墨西哥卷饼,还做得那么香气诱人!」

闻着这香气,林司星感觉就像露过了肯德基那些之类的快餐小食店,香气飘逸,吸引人进店品尝那般。

「嘛,算是小柚本身的优点吧,那孩子,说真的,实力不差,就是有点难伺候。」

樱庭雪儿也认同这点,不得不承认的事实。

「呃呃……好吧,确实是这样没错!」

林司星也不能不认同樱庭雪儿的说法,小柚是刁蛮了点,但厨艺方面的天赋很高,如果能乖巧听话,认真去做好每一件事,恐怕是个很出色的厨师。

特别到了以后,说不准是十杰中的佼佼者,但距离她想成为十杰,还要打扎实基础,历经三年就可以了。

现在的她,暂时还远远不足以成为十杰,连高等部一年级的大部分学生都比不过的萝莉,暂时是嚣张不到哪里去的,

各方面都做得差不多了,小柚在碗中加入生菜、黑豆、番茄、葱和两汤匙香菜,混合搅拌,加入柠檬汁,再撒上一点胡椒和盐,让食物的美味充分散发出来。

「唔~闻起来真香,我真是个天才!」

将制作好的沙拉放入装有薄饼的碗中,在上面加上美味的牛肉,浇上一层奶酪,用丁香做点缀,墨西哥卷饼就大功告成了。

小柚沾沾自喜,但还有玉米红白汤还没做,面对林司星和樱庭雪儿的等待,她必须做得更加好才行。

它是红绿色的鸡丝汤中加入了不同的辣椒汁,无论是哪种汤汁,都使用的是一种玉米,在锅中煮到每一颗玉米开花后会有着,独特的浓香,口感也比普通吃的玉米更加的好吃。

在吃的时候会在汤中撒上一些生菜丝、萝卜丝、牛油果,总会有红白绿三种颜色,还会搭配一些主食玉米饼干。

但在这里的玉米非墨西哥玉米,可能会没有足够的美味,但甜玉米是可以通过其他配料来增添润色,弥补缺少的风味。

「就快好了哦,十分钟后可以品尝。」

「好的,谢谢啦!」

樱庭雪儿和林司星坐在一边慢慢等待,说实在的,墨西哥的美食主要就突然小吃风味,或者西餐风味,如果说看似正餐,在亚洲稍微有些不同。

另外,不仅是亚洲的美食才是丰盛,对于饮食而言,墨西哥风情更是丰盛,大概是曾被西班牙统治过,而受到古印第安文化的影响,所以菜式均以酸辣为主。而

辣椒,成了墨西哥人不可缺少的食材,就拿ceviche来说,它可是一种鲜为人知的墨西哥美味,当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中,用纯天然的方法腌制而成。

难以令人想像不到的就是一种叫做莫力的调味香辣酱了,它完全继承了十七世纪的一个复杂的异域菜谱,需要混和一百多种原料才能制成它那特有的口味和诱人的深棕色,因而制作美味的莫力酱,这是成为厨师们一显身手而又颇费气力的工作。

如果有机会,倒是可以进一些墨西哥方面的食材让这萝莉练习,毕竟这是她的专长,怎么也得学会一点,以后可以拿出属于自己的优势。

林司星表示自己不懂墨西哥风情美食,世界那么大,除非走出去游历,不然,是学不到大量国家的美食,现在的自己接触过亚洲、法国、英国、意大利、美国、德国这些料理,而欧洲那边的美食还是有非常多的,全世界国家几百个,总会有自身的特色亮点。

即使是樱庭雪儿也不敢说自己都会,所以擅长某一种偏门的料理,也可以成为自身的优势。

「完成了,请慢用,当然,我还没吃晚饭,得做成三份,雪儿姐姐,我用了那么多食材不介意吧!」

小柚感觉自己把厨房的一半食材都消耗掉了,感觉有点怕怕,毕竟做了面食,又做了三人份的大份料理。

「这个倒是没问题,要是做得不好吃,那才会介意呢!」

樱庭雪儿微微的笑了笑,看着眼前冒出热腾腾香气的料理,一丝辣的气息扑鼻而入,令人心旷神怡。

看来这小柚在林司星的训练下,料理也很了不得呢,墨西哥风情美食就在眼前,即使是原第一席的樱庭雪儿她也不禁食指大动。

「看起来很好吃呢,不知道味道如何?」

林司星仔细审视了一番,这墨西哥卷饼和鸡肉玉米红白汤似模似样,几种色彩交融,形成如同风景线那般的美丽。

「当然会很好吃了,如果不好吃,我可以无条件服从你的要求!」

情绪一激动,小柚竟然说出这番令林司星也无奈的话,如果是如此,自己倒是希望不好吃,那样的话,这刁蛮萝莉就得无条件服从。

想到这里,内心一阵兴奋激动,可做人呢,还是实事求是,对于中等部的这个萝莉来说,料理能够上得了大众眼光,那就算好吃了。

「嘛,无论怎样,我都会公平公正的去品味。」

说着,林司星拿起有些烫手的墨西哥卷,玉米薄饼将热量隔绝开来,即使散发着热气,在趁热吃的时候,必然会有一番独特的滋味。

「啊唔--」

三人一起尝了一口,都各自仔细品味,谁也不说话。

「我觉得好吃呢~吃的时候还可以如果挤上一些柠檬,咬一口都是很有满足感,不过这种不同的墨西哥卷饼,它的馅主要是以牛肉做成,饼皮在和面的时候加入一些奶酪,跟我们的可丽饼有着异曲同工之处,本来墨西哥也是有着南北不同的饮食,它的酱料是辣椒酱,也有着不同的口感,是有点辣有点咸,当然也有不是用玉米做的卷饼,而是用小麦粉做的,主要材料是奶酪,被烤热的瞬间被涂上一层奶酪,不过,我们小柚也能用自己的方式去做出来稍微一样的美味来。」

「真的吗?我也是这么认为呢!」

看到两萝莉之间的「商业互吹」,林司星还能说些什么呢?

肉馅迅速融化后与其他的食材融合一起,虽说要是冷了以后会变成脆脆的吗,跟卷饼有些相似的是墨西哥馅饼,它有点像自己老家那种的馅饼,好像是最广为人知的是海鲜馅饼,还有一种小零食,吃玉米小脆饼,它的制作方法其实并不这么的复杂,将圆形的玉米饼切成一小块一小块地放入锅中炸。

吃的时候放上黄油的奶酪,然后在加上切碎的西红柿、辣椒和洋葱,最后就是吃到口中有不一样的感觉,不禁让人忍不住再吃一个。

这墨西哥卷饼是充满着料理者的全心全意,虽说手艺还是差了那么一点点,但是嘛,既然是用心去做出来的料理,那也是值得赞一个的。

「味道还不错,不得不说的这就是大家所熟知的墨西哥卷饼,虽然它是在当地街头的随处可见的小吃,饼皮是用玉米面粉制成的,里面的馅子是碎碎的肉或者内脏做出来,但再配上一些洋葱香菜,酱料是辣椒酱会更符合别人的口味,当然了,对我来说,这味道和辣味刚刚好。」

既然是美味的料理,林司星自然就不会挑剔什么,这刁蛮萝莉做得也挺不错了,今晚真的太饱口福了呢!

「啊咧,大师兄你也觉得好吃吗?」

小柚笑着看向林司星,原本还以为林司星会故意说不好吃,然后让她无条件答应一件事,到时候就可以随随便便指挥人了,那样不是更好吗?

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