第四十六章
林瑶端了一碗锅底出来, 汤汁是乳白色的，上面飘着一点辣椒的红色，加了炭火，不过一会儿就冒出香味来, 放入羊肉, 羊肉变了色就可以捞出来了。
向东至吃了一口, 道, “倒是还能入口。”
一旁的高掌柜也吃了, 说道，“老爷子, 这可不是还能入口吧？”
林瑶又拿了菘菜, 芦菔，腊肠, 芋头等菜倒入锅中，等着熟了捞出来盛到一个小碗里，加上锅底的汤汁, 蒜末，麻将，高掌柜能吃辣就拉一大勺辣油, 递到了向东至跟高掌柜前面。
“这是配着锅底吃？”
“我每次看客人吃完倒掉锅底，就觉得有些可惜，想着能不能锅底和食材一起？前几天自己做了一次, 味道出乎意外的好，而且这冬季, 配着点热汤吃，反而十分舒爽。”林瑶道。
向东至吃了一口羊肉，品了品, 又接着吃了一块芦菔，挑了挑眉毛，又接着吃了一片芋头…… 一趟下来，还喝了锅底的汤汁。
高掌柜也是一样，那碗已经空了。
“汤汁醇厚鲜香，几样菜也都各有味道，吃完这热汤，胃里也暖烘烘的，可以。”向东至难得夸赞道。
高掌柜正憋着话呢，只是觉得向东至没说，轮不到他讲，等着向东至说完，这才终于找到了机会，道，“林夫人，您真的就是天正该吃这碗饭的，这才几日就想出新的吃法来，按照我经营酒楼多年的经验跟你说，就冲着这锅底，咱们肯定能把对面给比下去了。”又道，“既然是新作的锅底，总要取个名，林夫人，向老爷子，您看叫什么好？”
“什锦白汤？”
“好听，就这个吧！”
向东至也没有意见，高掌柜兴致勃勃的，还定下来价格，怕是又被人学去了，林瑶准备找个可靠的人来熬这汤汁，“在后院单独弄个厨房，专门做这什锦白汤，也就安全了。”
因为林瑶这锅底，一时大家都松了一口气，气氛也变得缓和了许多，林瑶想起后厨的情况，道，“要尽快招人了。”
高掌柜道，“这切肉的手艺，没有下过几年的苦功是不行的，一时半会儿很难招到人。”
向东至却道，“明天会有人来的。”
林瑶满脸疑惑，高掌柜的却是笑道，“还是得老爷子出马。”又对着林瑶说道，“夫人放心，肯定是老爷子去搬救兵了。”
几个人商议完就各自回去了，林瑶坐在马车上，抱着暖炉，倒也不冷，但是不知道为什么就是觉得有些冷清，早上来的时候还是跟着赵恒一起，两个人有一搭没一搭的聊着闲话，心里却十分的安稳，舒坦。
就已经开始不适应没有赵恒的日子了吗？
不过这些念头也是一时的，等着回到家中，和茂春开始对账就把这些事情都忘光了，茂春最后记了一笔，笑着说道，“本想着今日没什么客人，应该是赔了才对，居然还赚了不少银子。”
“那些可是毁约金。”林瑶感叹，道，“我当初让他们签这个还当不过是走个形式，谁知道居然就真用上了。”
茂春想起那些走到人就气的牙痒痒，道，“夫人，您瞧好了，总有他们后悔的那一天。”
算完账，又漱洗一番，林瑶累的不行，一觉就睡了过去，她却不知道在宫里的赵恒却是难以入眠。
外面又一直下雪，赵恒披着裘衣站在门廊下，眺望着远方，李苋站在旁边半天，也猜出了大概，虽然冉三宝没有说，但是突然间两天未归，到底意味着什么不言而喻。
“陛下，夜深了。”
赵恒这才转身回去，等着上了床，问道，“那李贵妃的事情查的如何了？”
李苋心中暗自叫苦，他查了许久都没有头绪，太后对李贵妃厌恶至极，当初赐死李贵妃之后，李贵妃身边的人没有一个幸免，总共绞死了五百多个宫人，当时据说宫里的井水都是红色的，几乎斩尽所有，这里面自然包括年长的嬷嬷，太监还有宫女。
人都死光了，自然是打听不到。
“陛下，奴婢无能，实在是查不出来，总不能去挖李贵妃的墓地吧？”
“那就去挖。”
李苋，“……”
既然皇帝发了话，李苋就没有什么顾虑的了，道，“陛下放心，奴婢明日就去办这件事。”
***
第二天早上，林瑶刚到了酒楼就看到有几个陌生的男子，高掌柜的正高兴的跟他们说话，见林瑶过来，就领着人过来给林瑶行礼，“夫人，这两位是翡翠楼的，这两位是史锦记的，暂时帮我们切肉。”
“见过林夫人。”
林瑶颇为吃惊，翡翠楼和史锦记都是京城有名的老字号，甚至这个翡翠楼，据说前朝的时候就有了，和向家菜一般都是有传承的…… 林瑶想起向家菜就突然明白了，这是师父叫来的？
几个人给林瑶行了礼，又要去给向东至问安，其中有个男子说道，“我师父一定要让我来给老爷子问安，说他这几日有些忙，得了空就亲自过来拜访您。”
向东至却很不耐烦，对着几个人摆了摆手道，“别给你们师父丢脸，好好切肉。”
那几个人恭恭敬敬的，居然没有一点脾气，马上就附和道，“老爷子说的是。”
林瑶去看几个人切肉，那动作，行云流水的…… 比起之前几个厨子还要好，一旁高掌柜在林瑶耳边悄声说道，“这几个都是大师傅下面的徒弟，还有那个中等个，面皮比较白净的，他是翡翠楼的八少爷曲宇驰。”
林瑶，“……”
被挖走的大部分都是后厨的人，前面的小二也有几个，但是这伙计要比厨子好找多了，倒也没有影响。
钱博东昨天睡在了外室屋里，那外室已经是半个月没有见到他，使出浑身的手段来伺候钱博东，还吃了一粒壮阳的逍遥丸，荒唐了许久，到了凌晨才睡去，这一觉就到了下午，他慢悠悠的起床，随后去了钱记火锅。
按照他的想法，昨天抽走了全部的厨子，一时找不到厨子，肯定会乱的，加上他们这边开业酬宾，自然能客人都拉过来。
可是到了门口却发现，门口冷冷清清的，而大堂里只有几个人在吃饭。
掌柜的小跑过来，说道，“东家，对面好像推出了叫什锦白汤的新锅底，一下子就把那些客人都给吸引过去了。”
“什么？”
钱博东显然觉得不敢置信，道，“一个晚上就做出了新锅底？”说着就急急的跑到了对面的酒楼里。
那迎客的小二见到钱博东，心中也是来气，道，“哎呦，您又来我们酒楼挖人了？”
钱博东只当没有听到，道，“怎么，不让进呀？这就是你们待客之道？”来了就是客，没有赶走的道理，那小二只好把人迎了进来。
“我就要那个…… 就是你们最新的锅底！”
不过一会儿就人上了锅底，钱博东想着，锅底好上，这羊肉肯定就很慢，毕竟他把人都挖过来了，结果那羊肉跟着其他菜一同被小二端了过来，他瞧了一眼，到底是行家，这一眼就知道，这肉切的只比之前的好。
这么快就找到人了？
钱博东气的咬牙，想着还是先试菜，他把羊肉还是其他菜一股脑的丢了下去，又按照新吃法，用小碗盛在一起，加了他最爱吃的蒜末，葱丝，满江，还有一大勺辣油。
第一口吃下就觉得那汤底醇厚鲜香，想着不就是汤好？他也不是做不成来，等连续吃了几口，爱吃的食物和这汤汁的奇异的融合在一起，就觉得停不下来了，等着喝完汤水，出了一身的热汗，只觉得舒爽的不行。
钱博东却没有享受这种想用美食之后的快乐，心里渐渐下沉，他马上就知道，这汤汁他们做不出来了。
而且经过这一次的挖人，这林瑶只会把这锅底的做法藏的很深。
其实钱博东是有备而来的，不然也可能在一夜之间就把店铺开导林瑶对面来，光是盘铺子，准备锅子，还有北地里挖人，也是但是他突然发现，不过就是一个新增加的锅底，一下子就让他一败涂地。
这是向东至的手笔？钱博东很快就摇摇摇头，他吃过向家菜，不是这个风格，而且这种创新的吃法只能新人，比如那个林瑶……这个林瑶可真是不简单，也怪不得向东至那个老东西会为了她破例。
钱博东浑浑噩噩的走出来，甚至忘了付钱。
“钱老板，你还没付钱呢，怎么要吃霸王餐呀？”
“算了，就当喂狗了。”向东至听说钱博东来了，特意过来，见他这般冷哼着说道。
钱博东气的不行，想要掏钱却发现因为出来太急，连钱袋都没拿，一时许多人来看，他窘迫的不行，朝着随从喊道，“还不快回去拿钱？”
“向老爷子，您可真是收了个好徒弟！”钱博东这会儿才发现，林瑶才是摇钱树。
向东至可不是好脾气，上前就甩了钱博东一个耳光，骂道，“你算什么东西？你爹见到我还要毕恭毕敬的喊一声向叔叔，你倒是在这里耍横了？”