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在已经投入的120多万元中，除了徐丽娅拿出来的几万元现金外，有35万来自于那辆奥迪的抵押贷款，从电玩城账上挪用的30万元算是杨昆个人的分红，暂时不用归还，剩余的近60万元，全部是从餐饮公司账上抽调出来的。
昆朋餐饮旗下现有三家火锅城、一家烧烤店，每月赢利过百万，不过其中有一部分是属于杨建军、王波、何平等人的分红，这60来万几乎相当于这20多天来杨昆所能分润的红利的总和。
虽然从公司的角度来说，在市区开分店属于企业扩张行为，杨建军等股东也负有投资的义务和责任，不过考虑到年关将至，杨昆不愿意再克扣大伙的分红，同时还打算给全公司的员工们每人发个大大的红包，让大家伙儿都跟着过个肥年。
还有一点顾虑就是，徐丽娅手头现金不足，代她垫付的这部分投资，杨昆就只能自掏腰包，以免别人误会他拿公司的钱去讨好未来丈母娘。
因此，虽然餐饮公司的账上还趴着几十万元现金，年底这段时间的营业状况也非常理想，每天的进账都以十万元计，杨昆却不打算再从公司账上抽调太多的现金出来。
其实，抛开餐饮公司不谈，要是从批发店、车行、电器行、电玩城硬抠的话，这笔钱也不是拿不出手。
批发店、车行和电器行需要大量现金周转，电玩城的账上可趴着百十来万呢。
不过杨昆觉得，随着企业规模发展到一定程度之后，以前的粗放式管理模式中存在的资金和管理上的漏洞就会被逐步放大，再像之前那样随意从各家店的账上调拨资金，除了容易造成账目及管理上的混乱之外，也很容易被工商、税务等部门揪住小辫子。
他决定从现在起，引导名下的各项生意逐步向正规化管理模式转型。
和荣信会计师事务所的合作，就是向这个方向迈出的第一步。
万事开头难，在企业转型的节骨眼上，他总不能做出这种自抽耳光的蠢事来。
思来想去，杨昆一咬牙，“他奶奶的，哥豁出去了，年关难过，咱也当一回杨白劳！”
打定主意之后，他从胡增海的办公室告辞出来，回到家开始给各个关系户打电话。
卓越、九鼎、富华、家具厂、西郊冷库批发市场……凡是有业务往来的单位或个人，无一遗漏。
或说好话、或赔不是、或嬉笑怒骂、或痛哭流涕……好吧，形容得稍微夸张了些，不过既然打定了赖账的主意，多说几句好听话总是不会错的。
赖账也要讲究方式技巧。
伸头也是一刀，缩头也是一刀，主动通知，跟被对方找上门来讨要，效果截然不同。
最起码，这样做显得更尊重对方，也更容易获得对方的谅解。
令杨昆感到欣慰的是，对于他给出的贷款未能及时到位、目前资金紧张、希望延后付款的理由，大家都在不同程度上表示了理解。
打了半年多交道之后，在各家合作伙伴眼里，杨昆这张老脸倒也还值几个钱。
而且大家也都知道，他手头不是没钱，只是适逢年关这个特殊时期，不方便随意调用。
一圈电话打下来，午饭时间早过了。
杨昆抹了一把汗，满意地笑了，“欠账不还的感觉……爽！”
其实严格地讲，任何一家企业都不可能做到无负债经营。
资金再雄厚、财务再健康的公司，多多少少都会有些债务缠身。
有些是出于业务需要，扣押供货方的质保金，有些则纯粹是拿别人的钱来周转，借鸡下蛋。
这种做法其实和银行贷款是一个道理。
就这样，总计划投资超过200万元的市区分店，杨昆实际上只投进去120余万，就硬撑着把店开了起来。
如果形势照着他设计的方向发展的话，最多一个星期，仅市区分店的营业收入，就足以还清各方面的欠款了。
正暗自得意时，刘素芬打过电话来，催他回家吃饭：“炒了一桌子菜，小叶子不回来，你也不回来，不给老娘面子是吧？”
杨昆嗯嗯啊啊地答应了一声，一溜小跑着回家吃饭。
谁的面子都可以不给，老娘的面子是绝对不敢不给的。
风卷残云似地消灭掉半桌饭菜，刘老太君是面上有光了，杨昆的小肚子可撑得够呛。
吃得太撑，杨昆就没敢立马躺倒睡午觉，拎着小茶壶，到楼下店里和韩月香、杨晓丽胡诌八扯了一通，一直坐到下午2点，也没见傅青梅回来。
杨昆忍不住暗自嘀咕：“这婆娘跟人私奔了不成？”
又坐了一会，邵兵开车从市里回来，顺便将叶小换和荣信的三位会计捎了过来。
问过叶小换，知道徐丽娅请他们吃过午饭，杨昆就把她赶到楼上休息，自己陪荣信的人到开发区店里盘账。
按照事先安排好的顺序，盘账工作先从餐饮公司开始。
杨昆将几位资深会计请到办公室，通知何平和另外两家火锅城的负责人，将各自的账本统统带过来，一同到场的，还有预先指定的会计人选。
考虑到私企人员流动性较大，杨昆吩咐每家店安排两名有着扎实的高中文化基础，为人又忠厚老实的年轻人过来，跟着学习商业财务会计知识。
按照和荣信签订的合作协议，正式的会计培训工作要到盘账结束之后才开始，培训的地点也安排在荣信的写字楼里。
不过杨昆认为，像这种查漏补缺的盘账工作本身就是个极其难得的学习机会，比按部就班地学习基础理论知识更令人印象深刻。
对于他的安排，杨建军有些费解：“这帮孩子根本没学过任何财会理论，昨天还端盘子上菜呢，今天就提起笔来记账，能行不？”
杨昆笑道：“我又不要求他们去考专业资格证书，只要能做出一本漂亮**小说的账目出来就行。”
杨建军摇摇头，“要求是不高，可他们的起点也太低了点，要我说，还不如招几个现成的会计，就是从财校招些财会专业的学生也比他们强吧？”
知道二叔对于现代企业的理解还很有限，杨昆也没多费口舌跟他解释员工的忠诚度等问题，只是就事论事地答道：“会计这种工作，讲究个传、帮、带，有个好老师带着，在实践中摸索几个月，比在课堂里学几年都强。”