有了第一天的开门大吉, 顾家的豆腐生意格外的顺利, 很快就走上正规了。一家人分工明确, 各司其职，被林苏安排的井井有条。
小地方消费有限，除了刚开始几天, 豆腐被炒起了热度, 每天都有人排队买, 所以他们要一天去卖一次外，后面客流量趋于稳定，他们就隔日去卖一次。
三个男人还是重要劳动力, 双日在家推磨盘磨豆腐, 单日则挑着豆腐担子出去卖。女人则负责分拣豆子、清洗、浸泡、煮豆浆……等各种工作, 当然, 最重要的一步——卤水点豆腐, 则是由林苏来完成的。
这也算是一项“祖传秘方”了, 传男不传女的那种。林苏倒不在乎传不传的出去, 但总不能这么快就流传出去, 毕竟他们还要靠这个吃饭。在顾家的三文豆腐立住脚跟之前, 尽量不要让市场上出现竞争对手。
三文豆腐则是林苏定出的他们家豆腐的品牌, 这个时代已经有了品牌意识，什么顾记陈记苏记……这是为了跟同行产业区分开来，让顾客记住。比起顾记豆腐，显然三文豆腐更加容易记住，三文又是它的价格, 所以便把三文当做自家豆腐的品牌了。
“咱家豆子不够了，趁今天都在，老大你去村里走一圈，问问谁家的豆子要卖，咱们出钱买，价格可以比市面上高上一点。以后你们去卖豆腐的时候，也可以接受客人用豆子换豆腐，一斤豆子就换一斤豆腐吧。”
一斤豆子可以出三到五斤豆腐，而市场价格一斤豆子三文钱，但这是从商家买回来的价格，农户自己种的豆子出去卖，是卖不到这样的价格的，所以用一斤豆子换一斤三文钱的豆腐，还是很划算的。
老大领命出去，在村子里转悠了一圈，把他们家收购豆子的的消息传出去。
不少人都十分心动，“大郎，你们真的收豆子？还三文钱一斤？”
“是，收的，三文钱一斤，但只要好的，那些孬的就别送了。”
众人听了十分欢喜，如果他们真收那就太好了，种豆子本来就是为了卖掉换取柴米油盐，卖给谁不是卖呢？卖去镇上县上还得自己借车运过去，价格还没顾家给的高，所以又何必折腾呢？
还有人好奇，“大郎，你家那豆腐真那么好吃？京里人都喜欢吃？”
村里人好奇也不是一天两天了，顾家天天煮那个什么豆腐，那味能飘老远。顾家三兄弟还每隔一天就挑一担出去卖，大家都看在眼里，已经议论很久，却不好意思去问，不然让人误会是在打探人家的生意就不好了。
顾大郎笑了笑，“人人口味不一样，有的人很喜欢，也有的人受不了那个豆腥味，不过大部分人还是挺喜欢的。”
等回去，顾大郎把这事跟林苏说了，林苏一拍脑袋，“差点忘了，应该给村里人都送上一些点尝尝鲜的。”
实在是老太太的人生中没有白送这个概念，她沉浸角色，努力维持人设，倒是忘了这茬。
“今天的豆子多泡一些，明天出了豆腐挨家挨户的去送一点，给大家尝尝鲜。”
众人稀奇，斤斤计较、把东西看的比命还精贵的老太太，这是转性了？
对上他们惊奇的目光，林苏拉长了脸，“怎么？老婆子在你们眼里就这么抠？以前是没有，不抠一点你们能吃的上饭？现在是有了，给邻居们送些尝尝鲜，这是人情往来。穷的自己都吃不上饭的时候还讲什么人情往来？面子能当饭吃？”
众人被她说的羞愧的低下头，三兄弟想起来，小时候有一年大旱，地里颗粒无收，林老爷在镇上布施，他们娘为了跟人争一块馒头跟泼妇似的在街上哭嚎半天，又抓又打，后来满胳膊血痕的抢回馒头，掰成五份给了他们兄妹五人，自己一口没吃。
可以说，他们能平安长大，全靠他们娘一个人支撑，也因此在外头也留下了泼辣、悍妇、恶妇……的凶名。
这也是他们一直敬重老太太的原因。
顾家收豆子的消息放出去，果然有人来卖豆子。林苏派了最细心的老大媳妇王氏来检查豆子的品质。她又是个爽利的性子，豆子不合格能当场给人退回去。换了老二媳妇，估计连个不字都不敢说，唯唯诺诺的就被人糊弄过去了。
至于老三家的？呵呵，收豆子是要经手钱财的，能让她沾手？
这个心眼多的跟筛子似的小儿媳妇，林苏能不让她沾钱就不让她沾钱，还是别拿这么有诱惑力的东西去考验她的人品了。
“大郎，晚上回来的时候买二斤肉，一条鱼，再买一只鸡。”林苏对顾大郎说道。
众人惊奇，“娘，明天是什么大日子？”忽然如此丰盛，难道还是什么大日子不成？
“老三家的小宝明天满月，她是头一胎，娘家肯定会来人。而且这段时间大家都辛苦了，也吃点好的给你们补一补。”
这话一出，孙氏高兴了，没想到娘还记着他家小宝的满月，还准备好好招待娘家人，这是给她长脸呢。
她高兴了，另外两个儿媳妇就不太高兴了，她们都生过四个孩子了，也没见老太太这么大办啊？又是鸡又是鱼的，还有坐月子的时候，她们能吃顿饱饭就不错了，鸡蛋也只有刚生产前几天能吃上，可是老三呢？她几乎天天有鸡蛋吃，老太太还给她寻了点红枣来，好家伙，这一个月下来老三家的眼见着圆润了不少。这让两人有些不是滋味，都是儿媳妇，咋就偏心老三家的呢？
林苏斜她们一眼，“你们也别觉得我偏心，以前是没有，只能紧巴巴的过，老三家的这不是赶上咱们家的好时候了吗？等过两天闲了，你们也带上东西抽空回家看看，也让你们也扬眉吐气一回，风风光光的回去孝敬你们老子娘。”
这下，王氏与李氏都激动了，也不嫉妒老三家了，“真的？娘您说真的？您真打算让我们回娘家？”回娘家不稀奇，稀奇的是林苏说让她们带着东西风风光光的回去。这才是让她们激动的。
从嫁过来之后，顾家就一直穷的叮当响，老太太又管着家，她们手里半个子也无。往常回娘家，老太太都是扣扣巴巴的，逢年过节的时候才会有一两个鸡蛋，几个窝窝头，或是者几两杂面就把她们打发了。不过节的时候回去，那一般都是空着手回去，还要让她们在娘家吃了饭再回来。
虽说她们娘家也不富裕，但像老太太这样抠的真没几个，王氏每年回去都是最抬不起头的那个。二妹三妹都比她拿的东西多，娘家嫂子和弟妹总是嫌弃她拿的少吃的多，后来发展成，她一去她们就冷着脸，没有好脸色看。
王氏心里苦，可是能怎么办呢？家里是真穷啊。
她做梦也没想到，老太太竟然大发慈悲，还有让她风风光光回去的那一天！
被老太太灌了迷魂汤的两妯娌，像是被打了鸡血似的，干劲十足，积极主动的抢着干各种活，这让林苏更加满意了，嗯，回娘家的礼单上再添一条鱼吧。
孙氏晚上躺在床上了，才后知后觉的反应过来，老太太今天给她一颗甜枣，该不会是对她识趣的奖励吧？先用眼神警告她不可造次，然后看她表现好又给颗甜枣奖励，老太太这手恩威并施玩的可真是炉火纯青啊！
想明白的孙氏，越发不敢小看这位老太太了。
第二天，顾家一早就忙活了起来，先把豆子泡上，做好磨豆腐的准备工作。然后林苏吩咐着几个儿媳妇，开始准备今天大餐。
三个儿子也没闲着，一个留在家里劈柴，一个被林苏派出去接大闺女一家，一个被派出去接小闺女一家。老太太有两个女儿，都嫁的是附近村子里的人家，跟之前的顾家门当户对，都是穷的叮当响的家庭。过的日子跟林苏没来之前的顾家差不多。
平常也是在家里操持着家务，回娘家的机会很少。孙氏生了的消息传过去之后，她俩都让人捎了口信来问是什么时候办满月，林苏知道她们是想提前备礼，不过了解到她们家的情况，就说不办了，让她们不用来。一直到今天，才打发两个儿子去接她们，想让她们过来吃顿好的。
唉，当娘的当然要心疼自家姑娘，拐弯抹角的替她们打算着。
一家子都在厨房忙活的时候，顾之秋端着一盘子不明之物过来了。
“哎哟三丫头，你这端的是什么啊？臭死了，快拿走快拿走！”孙氏闻到那味道，脸都快绿了，捏着鼻子道。
“婶，这个东西我叫它豆腐乳，上回卖剩下的豆腐忘在担子里不是放臭了吗，我拿盐给它腌上，就成了这个。虽然闻着臭，但吃起来挺香的，不信你尝尝。”
顾之秋终于找到机会来研究豆腐的衍生物了，第一个做的就是豆腐乳。
众人看她说的煞有其事，便拿筷子蘸了一点那个不明生物，尝了尝。
“你还别说，确实有点滋味。”
除了三婶避之不及，她娘和大伯母都肯定了她的豆腐乳，这让顾之秋十分高兴。
林苏也尝了一口，确实有那个味。果然，女主没让她失望，这么快就忍不住了。那估计接下来的豆干、臭豆腐什么的估计也快了吧？
她会做豆腐还能圆过去，若是做的再多就该引起女主怀疑了。倒不如借女主的手，把这些东西弄出来。看这小丫头绞尽脑汁的找借口自圆其说，还挺有趣。不过——
“你是说——”林苏拉长了脸，阴测测的看着她，“你拿盐腌的？你个死丫头片子，盐多精贵，你竟然敢偷家里的盐用！”
人设不能丢！