45、蛋炒饭

作者:轻卿 || 上一章章节目录下一章
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“累是肯定不累的, 不过徐伯伯,要是您能够把您的三轮车借给我的话, 那就更好啦!”阳白云说。

“尽管拿去用!”徐进荣大方地拍了拍车把,“我这车本来就是进货用的。”

“那我就先谢谢徐伯伯您了哦, 说定了,我明天早上一早就去找您!”

阳白云敲定了帮徐进荣早上进货的事,高兴地回到时翡阁。

趁着还没开始中午的忙碌,她赶紧问季珩一:“季大厨,请问您有周先生的联系方式吗?”

季珩一惊愕地看了她一眼:“怎么,昨天晚上还没说够?”

阳白云要不是这段时间跟他相处多了,知道他这人其实并不是高冷看不起人, 而是醉心于厨艺而在人情世故方面比较欠缺的话, 真的会被他这句话气哭的。

“我是真的有事要找周先生。”

“嗯!”季珩一拿出手机,直接拨通了周嘉文的电话,“我这里有个小姑娘想要找你说话。”

周嘉文那边刚刚收到通知,知道了早上发生的事, 正觉得懊恼呢, 还以为那是一个简单的女孩,没想到居然是自己看走眼了。

紧接着就接到了季珩一的电话,对方讲完那句话之后,直接就把电话递给了阳白云。

阳白云没想到他速度那么快,本来还想着拿到号码以后等中午休息再打电话的呢,哪里知道人家季大厨在上班时间也是可以随便打电话的。

电话都已经接通了,她只好接过电话:“您好, 请问是周先生吗?”

周嘉文一下子就听出了阳白云的声音,脸上不由得浮现出笑容:“看来阳小姐是想好了?”

“我昨晚突然想起来,周先生说的那只猫,我说不定是见过的,不过不能确定是不是周先生丢失的那一只,既然是周先生的宠物,您那里肯定有照片吧,要不今天下班以后您再过来一趟,给我看看照片,如果确定是的话,我一定会尽量帮忙找到的。”

“好!”周嘉文一口答应下来。

“什么猫?上次我见过的那只胆小鬼吗?”季珩一冷不防在她背后说。

把阳白云吓了一跳,气愤道:“你怎么偷听人家讲电话呢?”

季珩一冷笑:“偷听?是你用我的手机在这里大声说的,我想要听不见也没办法好不好!哼,谁爱管你的闲事啊!对了,下次去哪里吃地道小吃,想好没有?”

“啊,对了,季大厨,还有一件事想要请您帮个忙。”

“你倒是挺不客气的啊,刚刚才帮你找了人,又想要我帮什么忙?”

阳白云也觉得挺不好意思的:“我想再去一次上次去过的那个馄饨店,你知道的,老婆婆的馄饨只卖给情侣,我们一起去过,我又没办法找别人跟我一起去……”

季珩一“嗤”了一声:“就算真的好吃,也不至于才隔一天就念念不忘吧!”忽然想起什么,“该不会你还真的想多管闲事帮人家找女儿吧?”

阳白云:“我是想着,能帮的话就尽量帮一帮吧!”要不是摊上这么个系统任务,她也不想多管闲事的啊!

“我看你就是吃饱了撑的,太闲了是吧,闲我们这儿活儿不够多是不是?”季珩一看了眼她正在切的胡萝卜丁,“这样吧,你给我做个蛋炒饭,如果做出来能让我满意的话我就答应你。”

“那如果不满意呢?”

“那就什么时候做到让我满意的程度就什么时候去!”

季珩一这是有意想要指点一下阳白云做菜了,遇到这样一个有天分的人不容易,要不是阳白云年纪太大,他都有点儿动念头想要把她收为徒弟了。

阳白云却有点紧张起来,不敢随便动手,万一她这次要是做得他不满意,又要让她苦练上一个星期怎么办,任务时间可是不等人的。

“我,我可以先上一下厕所吗?”

“嗤,害怕的话可以直说,我也不是非要你做不可的。”

“不是,季大厨,麻烦您等我一下,我很快就回来的。”阳白云说完急匆匆地跑到洗手间,关上单间的门,拿出了手机。

这几天没怎么留意积分,不过怎么也应该超过一万了,她定了定神,进入积分商城,点击换取了“蛋炒饭”,出现在存储空间的格子里的,是一页薄薄的纸片,上面写满了字。

阳白云点击进去,在弹出来的对话框中选择“学习”,感觉有什么东西在脑海里一闪,然后那页纸就凭空消失了。

这就算是学会了吧!阳白云闭上眼睛,想了一下“蛋炒饭该怎么做?”

脑海里就自动出现了整个蛋炒饭制作的流程,就跟她现在只要手里拿起一样食材,脑子里就会自动出现该怎么切是一样的。

她把整个流程默默地过了一边,再睁开眼睛时,双眼里已经充满了自信了。

季珩一有点奇怪,刚刚出去的时候她明显还是有点紧张的,再回来时却已经是一副胸有成竹的模样,他看了眼时间,距离她刚才出去还不到五分钟,就算临时拜师也不见得有那么快吧!

或许她这人就是有这样的怪癖,就像有的人一到考试之前就老是想上厕所一样?

阳白云拿起一碗米饭,这不是隔夜饭,而是今天早上一早就事先煮好的,用的是扬州一带采购回来的有机籼米,餐厅专为做炒饭而准备的,米粒细长、晶莹剔透,煮熟打散了放凉,到这个时候刚刚好是不软不硬,干湿适中。

鸡蛋加一点点细盐打成均匀细致的蛋液备用。

蛋炒饭几乎是所有主妇的必备技能,即使技术不佳,做出来的也不至于太难吃,阳白云很小就会帮忙炒饭了,孤儿院里条件不好,没那么多鸡蛋,只能给孩子们做酱油炒饭吃,她小小的个子,就会站在凳子上,拿一把跟她差不多高的大锅铲,翻炒着一大锅的米饭,让人担心她会不会一不小心就给栽到锅里去。

可是季珩一尝遍美食,要想做出让他满意的蛋炒饭却不是那么容易的事,越是简单常见的菜,就越能看出一个人在厨艺上的天赋如何,将来在这条路上能走多远。

一个人只要足够努力,经过多次反复练习,也能学会许多复杂的菜式,出去当个一般中档餐馆的大厨,糊弄一下普通人并没有问题,可是能不能把一道最简单的菜做到极致,却能决定这个人能不能在厨艺这条路上走上巅峰。

季珩一双手抱胸,他真的很有兴趣看一看,阳白云究竟会做出一道怎么样的蛋炒饭。

其实她这次做出来的蛋炒饭就算不好吃也没关系,他只是想看看她在做菜的过程中的表现而已,从细节便可以看出一个人的心性来。

可他真的没想到,阳白云会做出这样的一盘蛋炒饭来,就如同那天她突然展示出来的超凡刀工一样,又给了他一个大大的惊喜。

从面对这灶台的那一刻开始,阳白云的表情就变得无比平静,专注,嘴角甚至还挂着一丝淡淡的微笑,眼中除了锅和锅铲,再也没有其他。

开火,铁锅烧热,倒入食油,单手拎起铁锅一转,整个锅里都沾上了一层薄薄的食油,剩下的部分则倒掉,重新把锅置于火上。

阳白云左手拿着打好的蛋液,一边注意着火候,突然左手一翻,满碗的蛋液如同天女散花般撒出去,全数尽收于烧热的铁锅中,只听“刺啦”一声大响,立刻有热气和香味四溢而出。

阳白云双手毫不停歇,立刻拿起那碗松散的白米饭迅速倒入锅中,随即右手持铲,左手颠锅,快速地翻炒起来。

季珩一的眼中闪出一丝惊诧,颠锅,她居然会颠锅,就算是专门学厨的女孩子,也很少用到颠锅的,一般女的没这个力气。

更何况他厨房里的这口锅,而不是一般家庭用的轻便的不粘锅,而是特制的铸铁锅,不但大,而且特别沉重,一般没经过特殊训练的厨师都不一定能颠得起来。

不过想起餐厅里流传的阳白云勇救林大小姐的传说,他又觉得有点好笑起来,看来她果真没有辜负这个身形,确实是有那么两把子力气啊!

只见银白色的饭粒和金黄色的蛋液在锅中翻飞舞动,渐渐融为一体,到最后锅中炒饭边缘的饭粒甚至会自行弹跳起舞,这时阳白云迅速地抄着铁锅一撩,将做好的蛋炒饭盛入一个白瓷碟中。

这番动作说起来复杂,实际上却快捷无比,打蛋、入锅、翻炒、起锅,整个过程一气呵成,总共也不超过五分钟的时间,就像是一场异常精彩的个人表演。

阳白云放下锅铲,双手端着炒饭朝季珩一走过去的时候,眼神中似乎有一种如梦方醒的迷茫,似乎连她自己也不相信,方才的她竟然做出了这么一场精彩绝伦的演出。

季珩一看了看眼前的炒饭,米饭粒粒分明,饱满剔透,每一粒米饭的表面都均匀地包裹着一层薄薄的金黄色蛋浆,这分明就是蛋炒饭中的极致,金裹银蛋炒饭。

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